Hotelová restaurace poskytuje během dne možnost velmi kvalitního stravování. Podstoupili jsme dobrovolnou kvalitativní certifikaci a na jejím základě jsme byli zařazeni mezi cca 50 restaurací seskupení "Jižní Čechy pohostinné".

Hotelová restaurace je plně přístupná pro nejširší veřejnost. Velmi nám záleží na kvalitě jak surovin, tak i vybavení kuchyně. Preferujeme moderní českou kuchyni - odlehčenou, krajovou ale poctivou. Naším cílem je pestrost jídla i jeho servírování.

Jsme členy v největším profesním sdružení ČR HO.RE.KA. Naši kuchaři jsou členy prestižní Asociace kuchařů a cukrářů ČR.