VARIACE DOMÁCÍCH POMAZÁNEK | | 90 Kč |
škvarková, rybí, vajíčková | 180g |
BELGICKÝ TATARÁK | | 210 Kč |
hovězí maso, kapari, majonéza, hrubozrnná hořčice, červená cibule, petržel, bramborové hranolky, koktejlová omáčka | 200g |
HOVĚZÍ TATARÁK | | 210 Kč |
hovězí maso, hořčice, kečup, cibule, topinky | 200g |
CARPACCIO S BAZALKOVÝM OLEJEM A PARMEZÁNOVOU EMULZÍ | | 220 Kč |
vejce, hovězí svíčková, sýr Grana, kapary | 100g |
PEČENÁ BAGETA SBYLINKOVÝM MÁSLEM | | 30 Kč |
100g |
HOVĚZÍ FRENCH BURGER | | 210 Kč |
mleté hovězí maso, máslová brioška, majonéza, trhané salátové listy, cibulová marmeláda, sýr s modrou plísní, tomaty, houby, bramborové hranolky | 200g |
HOVĚZÍ CLASSIC BURGER | | 210 Kč |
mleté hovězí maso, máslová brioška, majonéza, ledový salát,čedar, slanina, tomaty, kyselé okurky, bramborové hranolky | 200g |
HALLOUMI BURGER | | 210 Kč |
halloumi, máslová brioška, lilková majonéza, trhané salátové listy, tomaty, balsamico redukce, bramborové hranolky | 200g |
BAGETA S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM | | 190 Kč |
hovězí krk, česnek, okurky, BBQ omáčka, trhané salátové listy, čedar, majonéza, bramborové hranolky | 200g |
GRILOVANÁ MORKOVÁ KOST | | 180 Kč |
hovězí morková kost, máslová drobenka, chimichurry omáčka, topinky, česnek | 500g |
CLUB SANDWICH | | 188 Kč |
krůtí maso, US toast, majonéza, ledový salát, rajčata, anglická slanina, bramborové hranolky | 200g |
HOVĚZÍ VÝVAR | | 50 Kč |
hovězí maso, kořenová zelenina, celestýnské nudle | 300ml |
JIHOČESKÁ KULAJDA | | 52 Kč |
kořenová zelenina, lesní houby, smetana, zastřené vejce, kopr | 300ml |
AZTÉCKÁ MEXICKÁ POLÉVKA | | 50 Kč |
kuřecí maso, rajčata, kukuřice, zakysaná smetana, tortilla chips | 300ml |
ŠPAGETY S BOLOŇSKÝM RAGÚ | | 195 Kč |
hovězí maso, rajčata, víno, sýr Grana, rozmarýn a tymián | 200g |
ŠPAGETY CARBONARA | | 195 Kč |
pasterované žloutky, česnek, slanina, sýr Grana | 200g |
GNOCCHI SE ŠPENÁTEM | | 195 Kč |
kuřecí maso, špenát, smetana, česnek, sýr Grana | 150g |
GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, DÝNÍ A GORGONZOLOU | | 210 Kč |
kuřecí prso, smetana, Gorgonzola, dýně, sýr Grana | 200g |
FAJITA | | 210 Kč |
vepřová pečeně, paprika, cibule, tortilla, chile de arbol, ananasové pico de gayo, avokádová quacamolle | 200g |
QUESADILLA | | 195 Kč |
kuřecí maso, čedar, tortilla, cibule, paprika, chile de arbol, ananasové pico de gayo, avokádová quacamolle | 200g |
AL PASTOR TACOS | | 195 Kč |
vepřová krkovice, červená cibule, koriandr, limitován šťáva, chile de arbol, ananasové pico de gayo, avokádová quacamolle | 200g |
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | | 150 Kč |
hovězí zadní, kořenová zelenina, smetana, brusinky, houskové knedlíky, žemlové knedlíky | 200g |
PEČENÁ ČTVRTKA KACHNY | | 210 Kč |
kachna, kmín, kysané bílé zelí, červené zelí, houskové knedlíky, bramborové knedlíky | 400g |
MAXI PTÁČEK | | 150 Kč |
hovězí maso, vejce, okurka, cibule, slanina, rýže | 200g |
HOVĚZÍ GULÁŠ | | 150 Kč |
hovězí maso přední, cibule, paprika, majoránka, feferonky, houskové knedlíky | 200g |
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY | | 135 Kč |
uzené maso, mouka, zelí, cibulka | 150g |
SMAŽENÝ ŘÍZEK | | 115 Kč |
kuřecí nebo vepřový, vejce, mouka, strouhanka, mléko | 200g |
SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE | | 115 Kč |
blaťácké zlato, sýr eidam, niva, vejce, mouka, strouhanka, mléko | 200g |
SMAŽENÝ SÝR | | 100 Kč |
sýr eidam, vejce, mouka, strouhanka, mléko | 200g |
ZVĚŘINOVÉ RAGÚ | | 175 Kč |
zvěřina, povidla, kořenová zelenina, brusinky, žemlové knedlíky | 200g |
HOVĚZÍ PUPEK | | 240 Kč |
200g | |
RIB EYE STEAK | | 250 Kč |
hovězí vysoký roštěnec | 250g |
RUMP STEAK | | 250 Kč |
květová špička | 200g |
NECK STEAK | | 250 Kč |
hovězí krk | 250g |
KUŘECÍ SUPREME | | 145 Kč |
prso s kůží a kostí | 200g |
PFEFFER STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE | | 175 Kč |
350g | |
VEPŘOVÝ KOTLET S KOSTÍ | | 175 Kč |
350g | |
VEPŘOVÁ PANENKA | | 175 Kč |
200g | |
VEPŘOVÁ ŽEBRA | | 235 Kč |
okurky cornichon, křen, zeleninová hořčice, BBQ omáčka, chléb | 600g |
GRILOVANÝ VEPŘOVÝ ŠPÍZ | | 215 Kč |
panenka, anglická slanina, papriky, červená cibule, kukuřičný klas | 200g |
TELECÍ PAVOUČEK | | 240 Kč |
200g | |
GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA | | 250 Kč |
200g |
HOVĚZÍ TOMAHAWK | | 780 Kč |
800g |
BÉARNSKÁ OMÁČKA | | 40 Kč |
šalotka, ocet, vejce, estragon, víno | 80ml |
OMÁČKA ZE SPÁLENÝCH PAPRIK S CHILLI | | 40 Kč |
spálené papriky, chilli, silná omáčka, máslo | 80ml |
GLAZOVANÁ ŠALOTKA | | 40 Kč |
šalotka, červené víno, silná omáčka, máslo | 80ml |
PEPŘOVÁ OMÁČKA | | 40 Kč |
pepř, koňak, smetana, silná omáčka, máslo | 80ml |
SMETANOVÁ OMÁČKA Z LESNÍCH HUB | | 40 Kč |
lesní houby, cibule, smetana, silná omáčka, máslo | 80ml |
KORIANDROVÉ MÁSLO, TATARSKÁ OMÁČKA, KEČUP | | 25 Kč |
80ml | |
HOŘČICOVA OMÁČKA | | 40 Kč |
silná omáčka, máslo, hrubozrnna hořčice, smetana, máslo | 80ml |
CHIMICHURRY | | 40 Kč |
petžel, oregáno, česnek, olivový olej, červený vinný ocet, chilli | 80ml |
NAŠE BRAMBOROVÉ HRANOLKY | | 42 Kč |
200g | |
PEČENÁ BRAMBORA NA HRUBÉ SOLI S BYLINKOVÝM TVAROHEM | | 42 Kč |
200g | |
PEČENÉ BRAMBOROVÉ GRENAILLE S ČERVENOU CIBULÍ | | 42 Kč |
200g | |
GRATIN Z ČERVENÉ ŘEPY | | 45 Kč |
200g | |
ŠTOUCHANÉ BRAMBORY S MÁSLEM A BYLINKAMI | | 45 Kč |
200g | |
GRILOVANÁ ZELENINA | | 65 Kč |
200g |
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM | | 190 Kč |
římský salát, kuřecí maso, anglická slanina, ančovičkový dresing, krutony | 130g |
ZELENINOVÝ SALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM A ČERVENOU ŘEPOU | | 205 Kč |
čerstvá zelenina, kozí sýr, listové saláty, červená řepa, fenykl | 180g |
GRILOVANÝ ŘÍMSKÝ SALÁT S TELECÍM PAVOUČKEM A MODRÝM SÝREM | | 205 Kč |
130g | |
PEČENÁ BAGETA S BYLINKOVÝM MÁSLEM | | 25 Kč |
80g |
ŠPAGETY S TOMATY | | 120 Kč |
tomaty, bazalka, olivový olej, sýr Grana | 130g |
KUŘECÍ ŘÍZEK | | 80 Kč |
kuřecí prso, strouhanka, vajíčko, smetana | 100g |
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | | 125 Kč |
hovězí zadní, kořenová zelenina, smetana, brusinky, houskové knedlíky | 100g |
PANNA COTTA Z PODMÁSLÍ S JAHODOVÝM SORBETEM | | 80 Kč |
smetana, cukr, podmáslí, jahody | 130g |
TIRAMISU | | 80 Kč |
mascarpone, pasterizované žloutky, piškoty, espresso, kakao, amaretto, cukr | 130g |
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN | | 80 Kč |
malinová omáčka | 130g |
HORKÉ MALINY | | 80 Kč |
maliny, vynilková zmrzlina, karamelové sušenky | 130g |
ŠVESTKOVÝ CRUMBLE | | 80 Kč |
švestky, skořice, máslová drobenka | 130g |